Клубника с шоколадным ганашем
ПОДГОТОВКА: 15 мин
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 5 мин
ПОРЦИЙ: 4
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 250 г клубники, удалить чашелистики
- 200 г темного шоколада, растопить
- мелко нарубленные орехи и кокосовая стружка для обваливания
- растопленный белый шоколад для украшения
МЕТОД
- Выстелите большой противень пергаментом.
Окуните каждую ягоду клубники в темный шоколад и дайте излишкам шоколада стечь. Обвалаяйте в кокосовой стружке или орехах и полейте белым шоколадом. Выложите на подготовленный противень, чтобы шоколад застыл. Подавайте.