Норман
Норман - настоящий шотландец и живет на северо-восточном побережье Шотландии. После окончания школы, Норман присоединился к торговому флоту в возрасте 17 лет, в котором он работал радиооператором и путешествовал по миру. Отец и брат Нормана были пекарями, но он не хотел такого образа жизни для себя. Тем не менее, он хотел бы вернуть традиционные шотландские рецепты и связался с некоторыми из старых учеников своего отца, чтобы возродить некоторые из более традиционных шотландских печений, которые, он опасается, могут исчезнуть насовсем.
